西雙版納風味特產

哈尼族菜

　

哈尼族菜：不遜於傣菜，有“其瑪”（肉粥）、白旺（涼拌菜）、醃芭蕉心（酸味）、芭蕉葉包的燒肉、豆粉肉丸湯、雀肉鬆、雀肉醬、油炸蛹、蜂蛹醬、夾棍烤魚、苤菜春螃蟹。
　

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