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楚雄風味特產
武定壯雞
武定壯雞是武定縣各族農民在長期飼養過程中，由優良品種"九斤黃"培育出來的一種良種雞。
武定壯雞一般在春天孵化，夏天閹割，冬季上市。其中尤以閹母雞最受消費者歡迎，不但出肉率高，而且肉質特別肥美鮮嫩。
楚雄市
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