德宏小吃

　

點到為止的“涮涮辣”

　

如果有“吹牛大王”敢說他吃盡天下辣椒也不會耳赤心跳，那就帶他到德宏來吧，讓“涮涮辣”鬧他個天翻地覆。德宏盛產的“涮涮辣”可算是辣中之王，據說其辣味比其他辣椒高出二三十倍，用“涮涮辣”調製蘸水碟，只需點到為止，在蘸水碟裏打個滾，其辛辣之味就已至極。

　

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