|
隴川橘子
眾家公推芒果為水果之王，在隴川則不然。民謠有“捫帕橘熟，百果無味”之說，嗚呼，一貫被交口讚譽的芒果、波羅密，也可冤哉？”
橘，歷來是中國的國粹物。隴川遠古種橘的歷史無從誇。洪武二十九年往諭麓川的明朝特使錢古訓，於著《百夷傳》載“大如鬥之柑。”則是和橘大有干係。李時珍《本草綱目》引孔安國言：“小日橘，大曰柚，皆為柑也。”錢氏所記“大如鬥之柑”無疑是巨柚，其親近橘，柑美勝一籌無不種之理，很可能是麓川橘無大異於內地常見者，故錢特使惟獵奇式地持書一筆超乎尋常鬥大之柑柚。傣族稱為橘
是老家帶來的，柚是跟親戚要來的。
橘在隴川分佈很廣，東之曼打、弄炳，南之猛約，西之拉允、拉線，北之戶撒曼門，中部廣等、姐烏，都栽得有好橘子。
解放初期，廣等半坎橘子是隴川頂呱呱的。家家栽橘
子，姓姓有橘園。好年景每棵總要收上兩幾筐。1958年後徵購過“左”已故的老政協委員奘罕家“公司來收橘子，有10棵挨家果還小，請求留給娃娃。遠處的躉躉賣。原先同意了，事後又來摘房邊的，作揖也不行，娃娃他媽氣不過，拿竹杆生生熟熟挎掉完。哪個也吃不成”。橘園再也無人照料，皮枵肉肥清香醇甜的半坎橘，調凋零衰敗，從此一蹶不起。
六十年代前期調整生產結構，鼓勵發展經濟林。1964年，縣林業站建設了廣瓦捫帕和廣等弄緩兩個橘子樣板，紅火的戶撒曼門、廣瓦拱共（猛約）、羅浪工讀學校（曼線）等。廣瓦捫帕橘子樣板後來成了美名日盛的捫帕橘的引窩蛋。與半坎僅有曼允河相隔的弄緩橘子樣板。百般侍候也只栽出些煙渣黃骸樹，零三四碎地地是幾個寡酸僵果。真應了古訓：橘生淮南為橘，生淮北為枳。
戶撒涼壩子橘子竟也長得不賴。曼門寨黎德章自留地人40來株秋橘，三秋一過，枝頭總墜滿朱紅得可愛水露露光燦燦的果實。那年頭生產隊分紅低，黎老頭曾自豪地吹“兒子掙一年的工分還比不上那幾棵橘子。”
好的本地橘都被叫做金橘。可連皮吞的湖廣江浙金橘姆指大，隴川金橘三五兩枚不稀奇，大一瓣足可噎死饕餮客。隴川水果金橘王，王中之王捫帕柑（橘）。捫帕的橘應該就是和女作家冰心終身不忘的“大紅的橘子”（《小橘燈》）。朱自清先生的眼裏它是“朱紅的“《背影》，其特點為皮薄且光、肉嫩且肥、汁多且醇，味甜且清。絕對比那”味道好極了”的廣告物“更上一層樓”。有順口溜曰：“捫帕橘子熟，老緬黃果（廣甜柑）哭。捫帕橘上街，百果賣不開”。年尾冬臘月捫帕橘大上市，縣城街天，人擁最多的攤位，十有九是捫帕橘，嗟呼，瞥貨叫賣，美人淡妝。灑香深短，公主不愁嫁。
隴川橘，最上乘的還數捫帕大金橘，皮色如黃橘，金紅多香霧，狀似塌橘前瓣多液，裏似穿心橘心空松嫩，兼綿橘的鮮軟可愛之為金橘。興許不僅外觀閃爍誘人的金黃色，更要緊的是甘美至極無與倫比。
好橘子已非捫帕獨有，龍江河谷半坡，近年來相繼躍上來的曼打、曼線、弄炳、弄糯等地，大有和捫帕橘平分秋色之勢。
龍江熱穀橘子好只好在半坡，半坡又數隴川這片當陽坡，當陽坡又在接近江霧處。據專家分析，龍江熱穀西片當陽坡，質地氣候條件獨特，原始森林演變的偏酸黃褐沃壤細膩酥鬆厚實肥足，日照長又江風習習不嫌燥；雨量足又坡不攢水根不；隆冬無寒流冷霜，樹幼林連歲無恙。天成地就一方樂土，不僅橘，同樣是其他熱帶經濟作物的理想選擇。
隴川本土之橘大體可分為自然型和嫁接（改良）兩種。曼門、半坎、捫帕大金橘都屬自然型，幾乎全都是土法栽培。也有些看相萎縮，非酸即澀如似《橘譜》之乳橘、油橘者，多差別是在水土不服之處或膩（蚜）蟲害，或老衰。羅朗工讀學校黃老師，1964年往城子街子買25公斤平平常常酸酸甜甜的橘子去種，旺旺四兩八。大金橘是有鮮黃橙紅二色，前提水鮮“早黃橘”微酸，經霜霜養得到熟得透者朱黃富麗甘醇蜜香，馥鬱柒齒。歌曰：“捫帕橘在口，不識天下饈。”
來源:隴川之旅 |
