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臨滄特色飲食
稀豆粉米線
稀豆粉米線是臨滄特色風味小吃之一。
製作以豌豆粉、米線為原料，配以佐料而成。
將豌豆粉調成漿過濾後煮成稀粥燉好備用，在燙好的米線上蓋以稀豆粉，拌上芝麻、生薑、油辣椒、花椒油、蒜泥、青蒜葉、味精、醬油等，食之味香可口。
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