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飲食習慣
 佤族以大米為主食。佤族都喜把菜、鹽、米一鍋煮成較稠的爛飯。農忙時日食三餐，平時吃二餐。雞肉爛飯、茶花稀飯等是家常食品的上品。旱稻多現吃現舂，男女老幼皆食辣椒，民間有“無辣子吃不飽”之說。佤族普遍喜飲酒，喝苦茶。所飲用的酒都是自家釀制的“水酒”。常飲水酒不但於身體無害，反而有益健康。近幾十年佤族才開始飲用燒白酒。
佤族更愛喝苦茶。有的苦茶熬得很農，幾乎成了茶膏。苦茶雖然味苦，但喝後有清涼之感。對於處在氣候炎熱地區的佤族，具有神奇的解渴作用。
嚼檳榔是佤族男女老少普遍的愛好，平時勞動休息或閒談，口中都嚼一塊檳榔。所嚼檳榔都是用麻櫟葉和石灰煮成的代用品，據稱嚼檳有健齒作用。
典型食品有：雞肉爛飯，山雀爛飯、馬頭魚、火燒蛇肉，青豌豆炒螞蟻蛋，油煎柴蟲、竹蟲、紅生等。
佤族的肉食主要來源於家庭飼養，有豬、牛、雞。此外也有捕食野獸和昆蟲的習慣。更食用竹蛹、寄生於草木植物的紅毛蟲、掃把蟲和寄生於冬瓜樹的冬瓜蟲等十餘種。一般時都把可食的昆蟲與米一起煮成粥，加菜、鹽、拌辣椒，香辣可口。
佤族養蜂比較普遍，但養蜂方法十分特別，先用一段掏空的圓木，兩頭封口，留出數個小孔，供野蜂進出，放在森林或屋椽下，使其繁殖釀蜜，每年割2、3次，與其中蜂蛹一起食用。 |
