西双版纳风味特产

卵石鲜鱼汤

 

是布朗族的特色菜，鱼汤鲜美味甜，而且具有烧石的干香味。制作时，将河中卵石取来放到火塘中烧红，又将烧红的卵石一个接一个地放入盛有清水和鲜鱼的锅内，直至使水沸腾，然后又将烧红的盐块放入，鲜鱼汤便烧成了。
　

『关于我们』『常见问题』『如何预定』『付款帐号』『联系方式』

Copyright©2007-2008 云南旅游网 版权所有

云南中青国际旅行社网络商务中心 制作

地址：云南省昆明市拓东路101号229室

电话：0871-3338881，3338882  传真：0871-3338885

Email: kmtrip@gmail.com  kmtrip@263.net  kmtrip@msn.com