昆明美食

卤饵块

　

昆明风味名小吃卤饵块据传起源于清咸丰年间，云南巡抚徐之铭的厨师胡增贵用官渡饵块配以鸡丝，以"宫保鸡"的方式烹调而成，油亮红润，浓香扑鼻，油而不腻，鲜辣爽口，深得巡抚喜爱，后传到民间，成为饭馆和小食摊的常备名品，尤以端仕街翟永安经营的小锅卤饵块最具盛名。
　

『关于我们』『常见问题』『如何预定』『付款帐号』『联系方式』

Copyright©2007-2008 云南旅游网 版权所有

云南中青国际旅行社网络商务中心 制作

地址：云南省昆明市拓东路101号229室

电话：0871-3338881，3338882  传真：0871-3338885

Email: kmtrip@gmail.com  kmtrip@263.net  kmtrip@msn.com